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Grands Vins de Chablis

Nos actualités

Guide Hachette 2019

Guide Hachette 2019

Chablis 1er Cru Vaulorent 2015 Un 1er Cru de la rive droite complexe et bien équilibré. Le nez s'exprime sur les fruits jaunes et les fruits secs. La bouche s'inscrit dans la continuité, (...)

Guide Hachette 2018

Guide Hachette 2018

FOURCHAUME 2015 : 2 étoiles Le Fourchaume du domaine obtient le coup de coeur l'an dernier; la version 2015 a peu à envier à son aîné. On aime son nez floral, élégant (...)

Guide Hachette 2017

Guide Hachette 2017

Chablis 1er Cru Fourchaume 2014, 2 étoiles et coup de coeur : Coup de coeur pour le 2013, coup de coeur pour le 2014, le 1er Cru Fourchaume a trouvé son Roy. Remarquable d'élégance, (...)

Guide Hachette 2016

Guide Hachette 2016

CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2013, 2 étoiles et coup de coeur. "L'un des 1ers crus les plus célèbres de l'appellation, qui prolonge au nord-ouest la ligne des grands (...)

Guide Hachette 2015

Guide Hachette 2015

CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2012 Fût de chêne : 2 étoiles « Ce 2012 est un exemple d'élégance et de délicatesse. Au nez, il offre un bouquet de fleurs (...)

Guide Hachette 2014

Guide Hachette 2014

CHABLIS GRAND CRU BOUGROS VIEILLES VIGNES 2011 : 2 étoiles « Tout est soigné au domaine Roy, même le nouvel habillage des bouteilles. Mais c'est bien le contenu qui nous (...)

Guide Hachette 2013

Guide Hachette 2013

PETIT CHABLIS 2010 : une étoile « Chez les Roy, on prend son temps afin que le vin se livre complètement : un an d’élevage en cuve pour ce petit Chablis fidèle (...)

Guide Hachette 2012

Guide Hachette 2012

CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME 2008 « Dix mois d'élevage en cuve pour Fourchaume 2008, plus typique de l'appellation que du millésime. C'est un vin bien équilibré, (...)

Guide Hachette 2009

Guide Hachette 2009

CHABLIS 2006 « Aujourd'hui, c'est Claude Roy, le petit-fils de Fernand fondateur du domaine, qui est à la tête de cette exploitation de 17 ha. Son Chablis mérite d'être (...)

Guide Hachette 2004

01/20/2004

Guide Hachette 2004

PETIT CHABLIS 2001 : une étoile « Or pâle, un petit chablis pas si petit que ça... On lui trouve un rien de fraîcheur et d'acidité, mais surtout une puissance (...)

Guide Hachette 2024

Guide Hachette 2024

Chablis Grand Cru Bougros 2021- 1 étoile Elevé en cuve pendant 1 an, ce Bougros joue dans le registre de la minéralité. Il en offre une expression simple et pure, qui accompagne (...)

Guide Hachette 2023

Guide Hachette 2023

Chablis Grand Cru Bougros 2020- 1 étoile De la finesse et de la fraîcheur dans ce vin qui restitue avec élégance le caractère de son terroir, comme le permet un élevage (...)

Guide Hachette 2022

01/01/2022

Guide Hachette 2022

Chablis Grand Cru Vaulorent 2019- 2 étoiles L'élégance de ses arômes de fleurs blanches et la fraîcheur de sa touche minérale légèrement anisée (...)

Parution site web Jancisrobinson.com.

02/06/2024

Parution site web Jancisrobinson.com.

Dégustation Julia Harding, Janvier 2024 2022 Chablis Coteaux de Fontenay 16 Light note of citrus and stone dust. Intense, mouth-watering citrus purity and good length. (JH)       2022 (...)

Julia Harding Janvier 2023

Julia Harding Janvier 2023

Dégustation janvier 2023, la journaliste Julia Harding MW, qui travaille avec Jancis Robinson, a dégusté vos vins et il a publié ses notes et commentaires sur leur (...)