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Chablis Grand Cru Bougros

Le Bougros est un vin fruité, ample, très aromatique quand il est arrivé à mâturité. Très belle longueur en bouche, belle persistance. Une explosion de parfums. Il faut attendre au moins 5-6 ans avant de le déguster. On peut le garder 15 – 20 ans. L'apéritif parfait, accompagné de gougères, fromage de chèvre, ou de comté.

A l'apéritif avec un accompagnement classique Bourguignon ou plus raffiné de St Jacques, magret de
canard, fromage de chèvre enrobé de différents condiments et avec...le foie gras.

  • Notre cuvée 2014 est citée au Guide Hachette 2017.
  • Notre cuvée 2011 a obtenu 2 étoiles dans le Guide Hachette 2014

Fiche technique
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